Лимонный пирог «Контраст» для любителей ярких ощущений ))) Нежная, очень нежная кремовая начинка. Хрустящая основа. Вкус лимона со сладким оттенком… Да, это пирог контрастов )))
➡️Добавляем яйцо, перемешиваем (взбивать миксером была не лучшая идея)
➡️Добавляем смесь муки частями, перемешиваем до однородного состояния. Получится эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
➡️1/3 теста кладем в морозилку, из оставшегося вылепливаем основу и бортики для пирога
➡️У лимонов отрезаем «хвостики и попки» ))) и режем их на небольшие кусочки, попутно выковыривая косточки
➡️Измельчаем лимоны с сахаром в кухонном комбайне (можно перекрутить лимоны через мясорубку если комбайна нет)
➡️Добавляем яйца, взбиваем минут 5 до посветления массы
➡️Заливаем начинку в форму➡️Тесто из морозилки натираем на терке и посыпаем наш пирог сверху➡️Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут (у меня был режим верх-низ) Все!
Заметки
Самым сложным, как оказалось, было дождаться, пока пирог остынет Приятного аппетита!И прекрасных выходных!
Стоимость доставки по Миснку курьером 7р, при заказе на сумму свыше 100р – бесплатно
Самовывоз
Понедельник/среда с 19.00 до 20.30 – метро Институт культуры Самохваловичи – любое время по предварительному согласованию
Почтой
Отправляем заказы Белпочтой и Европочтой по Беларуси. Первые 2 заказа только по предоплате Стоимость пересылки согласно тарифам почты. При заказе на сумму свыше 150р – пересылка за наш счет
Торговая точка в Минске
Cуббота с 10 до 15 Фермерский рынок “Усё сваё”, д. Валерьяново, ул.Логойская 5а