О нас

Привет! Мы – семейная мануфактура “Наше масло”.
Занимаемся изготовлением сыродавленного растительного масла. Сыродавленное – это как? Это максимально полезный и щадящий способ отжима. Давайте объясню )
• Семена или орехи складываю в специальный фильтр-мешок, мешок – в деревянный бочонок, накрываю сверху деревянной пробкой и гидравлическим прессом на эту самую пробку давлю силой до 30 тонн.
• Под действием такого большого давления семена или орехи выделяют масло. Без контакта с металлом и нагрева.
Натуральное растительное масло первого и единственного отжима )
В таком масле сохраняются все жирные кислоты, витамины и активные компоненты, что и в орехах. Однако, и срок годности небольшой, потому что нет консервантов и тепловой обработки. Поэтому все масла мы отжимаем под заказ, без складского хранения. Чтобы к вам оно попало максимально свежим.
Обезжиренные семена и орехи, которые остаются после отжима масла – это высокобелковый продукт. Микроэлементы, которые в них содержатся не переходят в масло, а остаются в жмыхе. Из жмыха мы делаем халву для любителей сладкого ) , ореховую муку, которая украсит и обогатит вкус любой выпечки, или можно просто его добавлять в салаты и готовые блюда.