Жмых подсолнуха

Описание

Подсолнечный жмых

Как получить заказ?

Что такое подсолнечный жмых? Это обезжиренные очищенные семечки подсолнуха!

В процессе производства масла из орехов и семян под давлением отжимается масло, и остается жмых.
• Подсолнечный жмых содержит: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, селен, марганец.
• 50 гр жмыха покрывают суточную потребность взрослого человека в марганце и селене!
• А еще там есть витамины: А, В1, В2, С, Е, В3, В4, В5, В6, В9.
• И конечно же клетчатка, которая так необходима для кишечника.
• В то же время, остаточное содержание масла небольшое, и подсолнечный жмых можно употреблять тем, кто придерживается спортивного питания и следит за фигурой.

Что он полезен, это понятно, а как использовать?
• Добавлять в салаты и готовые блюда как дополнительный источник микроэлементов, белка и клетчатки
• Помолоть на блендере, добавить сухофрукты и слепить ПП-конфетки
• В качестве орехового наполнителя добавлять в выпечку, кексы, запеканки (2-4ст.л.)
• Как протеиновый наполнитель добавить в смузи и коктейли
• Сделать подсолнечное молоко (растительный заменитель коровьего молока)
• Сделать безглютеновые хлебцы или энергетические батончики
• В измельченном виде – в косметическом применении – как основной компонент в составе убтана или скраба.

Учитывайте, что жмых гигроскопичен (впитывает влагу) при расчете пропорций жидкости в приготовлении еды.