

Почему домашняя гранола с корицей лучше магазинной? 1️⃣ Контроль сахара. В магазинной часто сплошной сироп. У нас — только немного …
Почему домашняя гранола с корицей лучше магазинной?
1️⃣ Контроль сахара. В магазинной часто сплошной сироп. У нас — только немного меда или кленового сиропа.
2️⃣ Свежесть. Орехи не успеют прогоркнуть, а специи сохраняют свой аромат.
3️⃣ Польза корицы. Эта специя помогает регулировать уровень сахара в крови и ускоряет метаболизм.
📝 Мой базовый рецепт:
• Овсяные хлопья (долгого приготовления) — 200 г
• Орехи (миндаль, грецкий) — 50 г
• Кокосовая стружка — 30 г
• Мед/Сироп топинамбура — 2 ст. л.
• Кокосовое масло — 1 ст. л.
• Корица — 1 ч. л. с горкой! (Не жалейте)
• Щепотка соли (раскрывает вкус)
🔥 Секрет хруста: Запекаем при 150°C около 20-25 минут. Обязательно перемешиваем каждые 7 минут, чтобы не подгорела. Даем полностью остыть в выключенной духовке — так она станет супер-хрустящей!

