Овсяные печеньки “Раз-два и готово!”

Однажды мне захотелось овсяного печенья, но не такого как в магазине, где сахар на зубах хрустит, а ОВСЯНОГО! Где много-много овсянки )))

Распечатать рецепт Сохранить рецепт

Ингридиенты

  

• 100 гр сахара/меда
• 150 гр кокосового/сливочного масла
• 300 гр овсяных хлопьев длительной варки
• 120 гр пшеничной муки
• 7 гр разрыхлителя
• 20 гр корицы
• 2 шт. яйца
• 150 гр вяленой клюквы
• 50-70 гр кунжутного жмыха

Приготовление

 

• ➡️Смешиваем сахар/мед и масло и подогреваем в кастрюльке до полного растворения и однородности
  
• ➡️Смешиваем отдельно сухие компоненты: овсянку, муку, разрыхлитель, корицу, жмых
  
• ➡️Соединяем жидкую и сухую части, перемешиваем
  
• ➡️Добавляем яйца, перемешиваем
• ➡️Добавляем клюкву, перемешиваем
  
• ➡️Оставляем "недопеченьки" в покое минут на 30
• ➡️Включаем духовку на 180-200 градусов и пьем кофе ☕
• ➡️Лепим мокрыми руками лепешечки и выкладываем на противень (к сухим очень прилипают)
• ➡️Отправляем в духовку на 15-20 минут

  ?Все!

Notes

Минут через 10 одуряющий запах корицы начнет сводить вас с ума, а через 15 минут решение “горячее сырым не бывает” уже не кажется абсурдным ?
.
Приятного аппетита ?