Творожная ватрушка “Баунти”

творожная ватрушкаТворожная ватрушка “Баунти”
.
Город засыпает и просыпается…. Ночной доЖор 😆
А чтобы он не очень оседал на боках в преддверии лета, ловите рецепт лёгкой и сытной ватрушки 😍
.

творожная ватрушка

Ингредиенты на форму 28см

Ингридиенты
  

👉Сыпучая часть

  • 160 гр сливочное/кокосовое масло
  • 160 гр пшеничной муки
  • 160 гр ореховой муки (у нас была смесь подсолнуха, арахиса, абрикоса)
  • 50 гр какао порошка
  • 80 гр сахара
  • 7 гр разрыхлителя

Творожная часть

  • 90 гр творога
  • 50-80 гр кокосовой стружки
  • 100 гр сахара
  • 6 шт. яиц
  • ванилин по вкусу

Приготовление
 

Приготовление:

  • ➡️Смешиваем все сухие компоненты
  • ➡️Масло из холодильника натираем на тёрке (сливочное) или наковыриваем мелкими кусочками ложкой (кокосовое)
  • ➡️Добавляем масло в сыпучку и руками перемешиваем до однородного состояния. От тепла рук, масло немного растает и равномерно пропитает состав
  • ➡️Высыпаем 2/3 полученной крошки в форму для выпечки и формируем бортики и дно. Можно не трамбовать 😉
  • ➡️Смешиваем все компоненты творожной части
  • ➡️Выливаем в форму, равномерно распределяем
  • ➡️Засыпаем сверху остатками крошки
  • ➡️Ставим в духовку на 180 градусов на 60-80 минут
    🔥Все!

Notes

Готовится на самом деле очень легко и быстро 👍
.
.
Приятного аппетита 😋
Берегите себя ❤️

Добавить комментарий