Творожная ватрушка “Баунти”
.
Город засыпает и просыпается…. Ночной доЖор ?
А чтобы он не очень оседал на боках в преддверии лета, ловите рецепт лёгкой и сытной ватрушки ?
.

Ингредиенты на форму 28см

Распечатать рецепт Сохранить рецепт

Ингридиенты

?Сыпучая часть

160 гр сливочное/кокосовое масло
160 гр пшеничной муки
160 гр ореховой муки (у нас была смесь подсолнуха, арахиса, абрикоса)
50 гр какао порошка
80 гр сахара
7 гр разрыхлителя

Творожная часть

90 гр творога
50-80 гр кокосовой стружки
100 гр сахара
6 шт. яиц
ванилин по вкусу

Приготовление

Приготовление:

➡️Смешиваем все сухие компоненты
➡️Масло из холодильника натираем на тёрке (сливочное) или наковыриваем мелкими кусочками ложкой (кокосовое)
➡️Добавляем масло в сыпучку и руками перемешиваем до однородного состояния. От тепла рук, масло немного растает и равномерно пропитает состав
➡️Высыпаем 2/3 полученной крошки в форму для выпечки и формируем бортики и дно. Можно не трамбовать ?
➡️Смешиваем все компоненты творожной части
➡️Выливаем в форму, равномерно распределяем
➡️Засыпаем сверху остатками крошки
➡️Ставим в духовку на 180 градусов на 60-80 минут
?Все!

Notes

Готовится на самом деле очень легко и быстро ?
.
.
Приятного аппетита ?
Берегите себя ❤️

Творожная ватрушка “Баунти”